开堂第一课，区培训中心杨校长亲临指导。授课老师绘声绘色地传授了面点制作的三个要点，一是要选好辅料，精心调制；二是要打好面点基础，会面团面包、泡芙、油脂蛋糕等基本面点种类的制作方法；三是要注意制作细节，在制作手法和装饰手法上下功夫。
通过初次精讲，让参训村民大概了解了制作西式面点的技巧。下一步，社区还将通过课堂实操，进一步巩固面点制作知识，让村民真正掌握西式面点制作技能。（王蓉蓉）
永宁街道友联社区开办西式面点培训班
来源： 南京市浦口区社区学院 发布日期：2016-06-02
为了提升农民综合素质，强化农民就业创业能力，5月30日下午，永宁街道友联社区开办西式面点培训班。由区培训中心邀请专业面点老师精讲，30位村民参训。本次培训计划授课50课时。