炎炎夏日，食物很容易变质，为预防高温季节食物中毒及食源性疾患的发生，近期，盘城街道开展了餐饮单位夏季食品安全专项检查。

　　检查区域以卫生条件较差的小餐饮单位、美团外卖为重点，主要检查《餐饮服务许可证》持证情况、从业人员健康体检情况、卫生防护设施和防蚊蝇条件、餐具清洗消毒执行情况、原料采购索证管理制度落实及台帐登记情况等。

　　此次专项行动共检查各类餐饮单位26家，对其中无证经营、使用过期食品、使用无标签及标签不符合规定食品的5家违法餐饮单位下达了《责令改正通知书》。

　　通过这次专项检查，增强了餐饮单位责任人的食品安全管理意识，进一步规范了餐饮业的经营行为，同时也及时发现和消除了食品安全隐患，有效保障了广大群众餐饮消费的食品安全。（盘城街道社区教育中心）