星甸街道举办食品安全监管人员培训会

　　为进一步加强食品安全管理工作，提高食品安全监管人员素质和水平，普及食品安全法律法规和食品安全基本知识，努力构建食品安全网格化监管体系。近日，星甸街道食安办联合区市场监督管理局开展食品安全监管人员培训会，相关部门负责人、各社区（村）负责人、食品安全信息员共40余人参加培训。

　　培训会上，区市场监督管理局吴孝峰和乐春虎两位科长分别给大家授课。吴孝峰科长重点讲解了新的《食品安全法》、小作坊和食品摊贩监管条例等相关法律法规。乐春虎科长围绕《浦口区农村家庭自办宴席食品安全管理办法（试行）》，就农村家庭聚餐申报流程及食品制作加工过程的卫生要求、食品原料采购和贮存、食品留样、食物中毒案例及预防等几方面进行讲解，着重强调农村家宴申报管理及培训上岗的重要性。

　　最后，街道分管领导就此次培训提出四点要求，一是要认清形势，高度重视食品安全工作，及时上报存在的安全隐患；二是要落实属地管理责任，加强基层队伍建设和人员管理；三是要加强法律法规学习，提升业务水平；四是对照创建要求，做好创建国家食品安全城市的各项工作。

                                星甸街道社区教育中心