为进一步提升美丽乡村周边餐饮配套服务，永宁街道立足岗位，结合实际，积极协调联系职业技能培训学校、浦口区餐饮协会在街道美丽乡村社区开展农家乐餐饮服务技能培训工作。9月28日，永宁街道分别在“西埂莲乡”、“水墨大埝”举办美丽乡村农家乐餐饮服务技能培训班，街道办事处副主任胡成丽，街道社区教育中心、人社中心、妇联、计生办等相关部门负责同志现场观摩。
培训班为每位学员发放了培训手册。培训注重理论与实践操作相结合，理论老师根据农家乐定位，着重讲解接待礼仪、服务基本功能、厨房管理、食品卫生、环境卫生等服务与管理知识；实践操作老师结合永宁特色，现场操作演示莲藕系列6道菜品的具体做法。培训受到参训人员一致好评。
据了解，此次培训活动，街道人社中心安排劳动协理员提前深入有农家乐经营意愿的居民家中，对经营者基本技能、经营状况以及他们对培训有何需求等情况展开培训意愿调查摸底，重点突出培训提升技能和动态跟踪服务理念，并通过整合街道、社区、社会组织等资源，确保培训达到服务理念和厨艺技能双提升，为提升美丽乡村农家乐餐饮服务软实力奠定基础。（邢忠敏）