6月9日，江浦街道劳动所和巩固社区联合举办的为期12天的居民西式面点免费培训班正式开课。得力于前期社区网格员的大力宣传，吸引了辖区众多居民前来参加学习。

　　此次培训班，江浦街道劳动所特邀请南京人杰职业培训学校的专业老师到巩固社区进行授课。大多数西式面点制作都离不开烤箱，因此一开始老师对各种烤箱的功能及保养进行了讲解。依照课程表的安排，接着对大家喜欢的戚风蛋糕的制作过程利用PPT的形式进行讲述，并用带来的烤箱进行现场制作。每一位居民很认真的听课，并仔细做好笔记。课程采用理论加技能的方式，让居民在学习理论的知识的同时，还可以实际操作。随着练习制作蛋糕的出炉，现场溢满浓浓的香气。一位年轻的居民表示：自己想创业开个蛋糕店，苦于没参加过专业的培训，没有信心，这次社区举办这个免费培训班真是太好了。还有的居民表示自己学会了西点制作，可以做给自己的家人享用。

　　此次培训班的举办受到辖区居民的欢迎，一方面提高了居民生活就业技能。同时，增强居民获得感和对社区的认同。接下来的课程还将陆续教授一些西式面点烘焙包括：曲奇、披萨、苏打饼干、裱花蛋糕等的制作方法。最后，面点老师还将进行技能考核，对成绩优秀者颁发证书。（江浦街道社区教育中心）