为帮助居民更好地了解酵素，让他们能在生活中有效地利用酵素以及避免因使用酵素不当带来不良影响。5月11日上午，珠江社区联合团工委、南京审计大学举办酵素进社区科普活动。

　　活动现场，南京审计大学的志愿者首先用ppt为居民们讲解关于酵素的科普知识，让大家初步了解什么是酵素，酵素在实际生活中有哪些用途，如何正确地使用酵素等一系列问题。随后，志愿者开展如何制作酵素现场教学，并且和居民现场交流。 

　　本次活动通过让居民对身边的事物进行积极探索，增长了生活知识，也传播了绿色低碳环保的理念，居民们纷纷表示这样的活动很有意义。（江浦街道社区教育中心）