为帮助社区失业人员掌握一项新技术，增强社区无业人员再就业的信心，近期，永宁街道高丽社区开展了为期13天的第二届西式面点培训班，吸引了社区40名无业居民报名学习。

本次培训班的老师由专业西式面点师担任，在13天的学习中，理论和技能并行，理论指导实践，从最基础的蛋白质是什么，到高层次的糕点制作方法，从简单的戚风蛋糕，到复杂的手工披萨，学员们对西式面点进行了系统全面的学习和操作。

培训班结业当天，全班40名学员进行了理论考试和技能考核，全部合格，并获得西式面点初级资格证。

本次西式面点技能培训让参训人员掌握了一技之长，大家一致表示培训对自己今后的就业和创业很有帮助，希望今后类似的培训能继续开展下去，不断提高社区居民生活技能。