为进一步提高居民健康意识，科学饮食，加强全民健康教育。5月30日，江浦街道社区教育中心联合巩固社区开展“果蔬营养与健康”知识讲座。此次健康知识讲座特邀金陵科技学院毕教授来授课，为居民讲解蔬菜营养与人体健康科普知识。

      讲座中，毕教授用生动的语言，结合PPT和现场模拟等手段，以图文并茂的方式，生动形象地向现场师生讲解了关于果蔬的健康常识。同时告诉居民们哪些蔬菜中含有哪种维生素，有哪些营养。随后讲解了蔬菜是平衡人体酸碱度的重要元素，人体有哪些现象是酸碱度失衡。最后，举例说明了蔬菜的营养保健作用。

      通过本次健康知识讲座，让居民的健康意识和预防观念得到了提高，进一步增强了营养健康意识，居民们纷纷表示受益匪浅，表示今后一定要要改变观念，珍爱生命，关注健康，科学运用所学的知识，合理饮食，加强身体素质锻炼。（江浦街道社区教育中心）