江浦街道新河社区开展“农产品质量安全”知识讲座

来源: 南京市浦口区社区学院    发布日期:2019-07-03

民以食为天,食以安为先,作为消费者,我们每天都在接触农产品,每天都在摄入农产品,那么又有多少居民能够全面的掌握和了解农产品相关的安全知识呢?628日,江浦街道社区教育中心联合新河社区邀请了金陵科技学院副教授,南京市农科教讲师团负责人王明海老师为社区居民做了一次农产品安全知识讲座。社区内60多位居民朋友前来听课。

授课老师给社区居民讲解了当前农产品质量安全形势、基本概念、安全认证等方面知识,并对备受居民关注的如何挑选肉蛋、大米、蔬菜等农产品消费安全问题作了详细解答。通过回顾历年的食品安全事件,王老师详细的讲解了土壤、大气、水体、农药等不安全因素对农产品质量的直接影响,指出农业效益低、农村劳动力素质低是农产品质量安全的隐患。随后又向居民介绍了生活中农产品的安全小常识,教会居民如何判断是否是转基因大豆,如何辨别“毒豆芽”等等。

王老师的讲座,语言质朴,内容丰富又贴近生活实际。此次培训,居民们对农产品质量安全有了进一步的了解。有社区居民表示,通过此次活动能帮助他们更快速、更准确地挑选优质农产品,让家人吃得更安全、更放心。大家一致认为这次培训讲座既凝聚了人心,统一了思想,又使居民真正学到了知识,提高了对农产品质量安全方面认知。(江浦街道社区教育中心)