为进一步关心、支持辖区广大妇女学技术、学技能,提高她们的就业、创业能力,近日,永宁街道青山村为期15天的西式面点师培训班圆满结束,共吸引辖区内40余名妇女参加此次免费培训。
此次培训聘请了高级面点师进行授课辅导,采用理论学习和实际操作相结合的方式,深入浅出地讲解了烘焙的基础知识,包括营养常识介绍、常见工具的用途和保养、常见辅料的种类及调制方法、配备原辅料的一般方法与要求等。学员们在老师的现场指导下,亲自实践,制作出了戚风蛋糕、饼干、桃酥、面包、披萨、南瓜派等,当香喷喷的蛋糕和各类面点出炉时,学员们相互品尝,交流总结经验,享受创作乐趣。
此次培训,提升了农村劳动力的综合素质,提高了辖区居民的就业技能。今后,青山村将继续开展类似培训,不断满足辖区居民精神文明需求。