星甸街道后圩村开展食品安全科普宣讲进社区活动

为进一步提高辖区居民科学、健康的饮食意识，普及食品安全知识，近日，结合全民学习活动周活动的开展，星甸街道后圩村开展食品安全知识讲座，邀请南京食品安全讲师刘钊进行宣讲，社区志愿者与部分居民参加。

讲座上，讲师准备了食品安全PPT，以图文并茂的形式，向居民详细介绍了日常生活中食品安全的知识要点，对食品安全消费误区、如何合理饮食等方面进行解读。讲师向居民强调了食品安全的重要性，食品安全关乎民生健康，所有居民群众都应当具备防范与鉴别能力。讲师指出，一定要有抵制三无食品的意识，拒绝路边摊，尽可能在家中饮食。尽量购买一些知名品牌生产的食物，并且要注意包装袋上有没有生产厂家，生产日期等。同时还提醒社区居民要养成良好的食品卫生习惯，不吃变质食品，不要到无证、无照摊点上购买食品，烹饪食品一定要烧熟煮透。

通过举办此次讲座，营造了人人关注、人人参与食品安全的浓厚氛围，进一步提高了居民的食品安全意识和自我保护能力。

                                                                                                                                    星甸街道社区教育中心