为提高居民职业技能，拓展创业就业渠道，近日，汤泉街道关工委、龙华社区联合南京旅游职业学院开展为期10天的“中式面点进社区、技能培训促就业”主题活动，辖区20余位居民报名参加。

培训中，面点老师以理论与实践相结合的方式进行授课，从原材料的选择与配比，再到发面、和面、揉面、包馅等具体操作流程。学员们听得仔细、学得认真、记得详细。大家跟着老师的讲解逐步进行操作，互相品尝成果，分享心得。培训后，学员们都基本掌握了多种面点制作方式。

此次培训，让居民掌握烹饪新知识、新理念，拓宽了社区居民就业渠道。（汤泉街道社区教育中心）