大手拉小手,食安“童”呵护——江浦街道西江口社区食品安全主题教育活动圆满举行

来源: 南京市浦口区社区学院    发布日期:2024-08-01

食品安全无小事,守护健康是重任。为深化食品安全教育,培养辖区内儿童形成科学健康的饮食习惯,7月26日,江浦街道西江口社区携手区食品安全办公室、农业农村局、食安浦公英志愿服务队及南京市江北新区桐青社会工作服务中心,共同策划并成功举办了以“大手拉小手,食安“童”呵护”为主题的暑期食品安全教育活动。

活动伊始,志愿者缪老师以图文并茂、寓教于乐的方式,带领孩子们了解了垃圾食品与“三无产品”。通过生动的讲解与趣味横生的互动问答,激发了孩子们对食品安全知识的好奇心与求知欲。缪老师还鼓励孩子们成为家庭中的“食品安全小卫士”,用所学知识守护家人的健康。

随后,活动进入实践环节,志愿者巧妙地将食品安全添加剂的知识融入食品色素与花青素变色实验中。孩子们亲眼见证了色素与碳粉融合后过滤出清水的奇妙过程,惊叹不已,纷纷动手尝试,亲身体验科学的魅力,从而树立了对食品添加剂更加客观、科学的认知。

为了加深孩子们对食品保质期重要性的理解,志愿者分发了各类食品样本,引导孩子们仔细观察并判断其是否可食用。孩子们积极参与,争相发言,现场气氛热烈而欢快。“这瓶酱油过期了,不能吃!”“这个零食还有很久才过期呢!”……孩子们在欢声笑语中学会了识别食品有效期,增强了自我保护意识。

此次活动不仅丰富了孩子们的食品安全知识,更在他们心中种下了健康饮食的种子。西江口社区表示,未来将持续开展食品安全教育活动,为孩子们营造一个更加安全、健康的成长环境,让食品安全意识深植人心,共同守护孩子们的健康成长之路。(浦口区江浦街道社区教育中心)